Allergies

L’allergie alimentaire est une réaction anormale du système immunitaire survenant après l’ingestion d’un aliment particulier. Celui-ci, normalement inoffensif pour l’organisme, est alors appelé "allergène" ou …

25% de la population française est touchée par les rhinites allergiques, manifestation la plus courante de l’allergie respiratoire.

Aujourd’hui, en France, 25 à 30% de la population est victime d’allergies, qu’elles soient saisonnières ou persistantes, respiratoires, cutanées ou alimentaires. Un chiffre qui a doublé durant ces 20 dernières…